C’est un gâteau que l’on ne peut trouver qu’à Bras-Panon. La philipine, une gourmandise à la banane et au chocolat. Dont la forme n’est pas sans rappeler les deux fameux letchis collés. Une recette transmise de génération en génération. Regardez ce délicieux reportage, il est signé Juliette Davis.
