Certains aliments que nous pensons bons pour la santé peuvent contenir une importante quantité de sucres. Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste, met en garde contre ces choix trompeurs et propose des alternatives plus saines.
Les produits sucrés inondent les rayons des supermarchés. Parmi les plus populaires, les biscuits, les barres chocolatées, les bonbons ou encore les sodas. Et le sucre utilisé pour ces produits n’est pas très sain selon un gastro-entérologue.
D’après un rapport de l’organisation suisse Public Eye, Nestlé ajouterait du sucre et du miel au lait infantile vendu dans certains pays, ce qui soulève des préoccupations concernant la santé des nourrissons.
L’Inde a pris cette mesure après avoir annoncé l’interdiction des exportations de blé, il y a environ deux semaines. Cette décision sera mise en vigueur le 1er juin prochain.
Plusieurs scandales alimentaires sont au cœur de l’actualité ces dernières semaines. Après les pizzas, les chocolats, les jambons, une boîte de sucre en morceaux fait l’objet de rappel.
Le "Journal du Dimanche" a révélé que du sorbitol français a été retrouvé dans les stocks de munitions de l’État islamique en Irak. Une enquête a été menée par le JDD afin de remonter la filière de ce sorbitol qui, en cas de mélange avec le nitrate de potassium, peut devenir un propulseur pour lancer des roquettes.
Vous allez être surpris des résultats. Après avoir analysé 192 aliments pour détecter la quantité de sucre qui s’y cache, "60 millions de consommateurs" a sorti sa liste.
Le jeune réalisateur néerlandais Sacha Harland a décidé d’arrêter le sucre pendant un mois. L’expérience l’a complètement métamorphosé.
Le sucre est l’ennemi numéro un des régimes minceurs. Cependant, il faut faire la différence entre mauvais et bon sucre. Sachez ainsi faire la part des choses et profiter de tous les avantages liés à la consommation de saccharose.
L’astuce pour maigrir ne se trouverait pas dans les régimes d’après une psychologue. A l’heure où les recettes miracles et non contraignantes existent, la tendance actuelle pencherait plutôt vers le "sans sucre".
La lutte contre le surpoids et l’obésité est une des préoccupations de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) qui recommande une baisse importante des quantités de sucre à absorber par jour.
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande une baisse de consommation de sucre quotidienne pour garantir la santé des consommateurs. Comment y arriver ? Suivez ce guide.
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