En raison de la sécheresse historique touchant actuellement la France, le prix du lait va continuer à progresser.
Une équipe de chercheurs français ont indiqué avoir trouvé un composant présent dans les produits laitiers pouvant réduire le risque cardiovasculaire, notamment chez les femmes en surpoids et ménopausées.
Une vaste enquête menée à Sydney a permis de démanteler un réseau criminel qui opérait "sur un marché étranger au détriment des Australiens". Ces douze derniers mois, le lait maternisé faisait l’objet d’un trafic illégal.
Malgré le rappel, Intermarché aurait aussi vendu des laits contaminés. L’enseigne a ouvert une enquête interne, mardi 9 janvier.
La chaîne de supermarché E.Leclerc a reconnu mercredi avoir ignoré le rappel national qui a touché les produits Lactalis. Il aurait vendu un millier de produits dans ses magasins malgré le retrait de centaines de lots, le 21 décembre dernier.
La justice européenne a tranché que le "lait de soja" ou le tofu ne peut pas être désignés par des appellations telles que "lait" ou "fromage" réservées uniquement aux produits d’origine animale.
Certains aliments que nous consommons relativement souvent ont des propriétés cachées. C’est notamment le cas du poisson gras et des produits laitiers qui peuvent réduire les risques de ménopause précoce de 17% à 13%.
La Nouvelle-Zélande n’est pas connue que pour son équipe de rugby. Il est également le premier producteur mondial du lait. Le pays a la main mise sur le cours des produits laitiers dans le monde et il peut faire la pluie et le beau temps dans ce domaine.
Les amateurs de mayonnaise ne jurent que par les œufs et sont définitivement convaincus qu’il n’existe aucun moyen de préparer cette sauce qu’avec cet ingrédient. Défiez pourtant toutes les logiques en préparant une mayonnaise sans œuf.
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