La grippe aviaire est une maladie qui infecte les oiseaux sauvages et domestiques. Généralement contenu entre volatiles, sa transmission à l’homme est intervenue en 2004 avec l’évolution d’un virus antérieur, et qui a donné la souche H5N1. La maladie n’a pas de vaccin, la seule manière de l’éviter est la prévention.
