Alors que la France est le deuxième producteur de glaces en Europe, le pays est le premier exportateur du Vieux continent.
Depuis le 9 juillet dernier, les amateurs de glace se ruent tous chez le glacier "The Ice Cream Project" pour y déguster des produits aux goûts uniques.
Froid, vent, pluie... et des vendeurs de glace sur le littoral sud. L’image a de quoi surprendre en cette période. Pourtant, il y a une demande, très faible, mais présente, les glaciers et autres snacks en profitent pour faire un peu de chiffre d’affaires après la crise covid et le confinement.
Ice Falkirk est un glacier habitué à des expériences culinaires loufoques. Cette fois, il a choisi un parfum jamais essayé. Dans tous les cas, il faut énormément de courage pour se laisser tenter.
La recette atypique a été élue la meilleure de l’année lors d’un prestigieux concours organisé près d’Anvers.
Pour le plus grand bonheur des spectateurs et des touristes, un café de glace ou "Ice cafe" se trouve à 200 mètres du stade olympique.
Une vague de froid a touché New York, aux États-Unis, et a complètement gelé une fontaine.
En 1969, un Tanzanien appelé Erasto Mpemba a publié une observation concernant ce sujet. Il indique que l’eau chaude et l’eau froide n’ont pas les mêmes durées de congélation. La première à se transformer en glace sera toujours la plus chaude, c’est "l’effet Mpemba".
Il s’agit d’un nouveau style de collation qui attire de plus en plus de gens.
D’Ecosse viendra une découverte qui allègera l’impératif de consommer vite sa glace, au risque d’un écoulement le long du bras.
Avec l’arrivée prochaine de l’été austral, les glaces feront leur grand retour. Frozen yogurt, glace à base de crème et sorbet en font partie.
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