Le gaspillage alimentaire est un fléau qui coûte cher à la planète et aux consommateurs. En France, chaque personne jette en moyenne l’équivalent d’un repas par semaine.
Malgré leur connaissance de différentes astuces pour réduire le gaspillage alimentaire, 8 Français sur 10 vont jeter des denrées pendant la période des fêtes. C’est ce que révèle une étude de Too Good to Go, réalisée en collaboration avec Yougov.
"En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an", rappelle le ministère de l’Ecologie.
La mesure annoncée lundi par les supermarchés britanniques Waitrose sera appliquée à partir du mois de septembre dans le but de réduire "le volume de gaspillage alimentaire des ménages" au Royaume-Uni.
Un train a été bloqué et près de 1 400 tonnes de blé ont été déversées en Bretagne samedi 19 mars. Une enquête pour dégradations de biens privés a été ouverte.
Une hausse significative des prix des produits alimentaires est prévue pour cette année 2022. Voici des astuces pour contourner l’inflation.
Face aux dangers du gaspillage alimentaire, un "sommet sur les systèmes alimentaires" sera organisé vers le mois de septembre et sera consacré à l’étude des modes de production et de consommation plus sains, durables et équitables.
Jusqu’au 19 novembre 2020, le Collectif de lutte contre la dénutrition organise la première semaine nationale de la dénutrition.
Les principales mesures du projet de loi contre le gaspillage et pour une économie circulaire seront adoptées par le Parlement ce jeudi. Entre la fin des tickets caisse, la lutte contre la pollution au plastique ou encore les perturbateurs endocriniens, voici les détails de cette loi relayés par Le Figaro.
À la suite du rapport alarmant de l’ONU sur la menace d’extinction d’un million d’espèces animales et végétales, le président de la République a annoncé plusieurs actions.
De plus en plus de consommateurs et distributeurs plaident pour une remise de système des dates de péremption à plat. Pour interpeller les différents acteurs de la chaîne alimentaire, une pétition a été lancée par l’application mobile anti-gaspillage "Too Good to Go".
En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année. Mardi aura lieu la 5e journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. L’occasion de sensibiliser les consommateurs et commerçants.
La commission du développement durable de l’Assemblée souhaite rendre obligatoire les ’doggy bag’ dans les restaurants pour mettre fin au gaspillage alimentaire.
Découvrez quelques aliments qui peuvent encore être consommés après la date de péremption indiquée.
L’exécutif envisagerait de lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective.
Le gaspillage alimentaire coûte 16 milliards d’euros par an en France. Dans le cadre de la journée nationale de lutte contre ce gâchis, les internautes de la page Facebook de 20 Minutes ont partagé leur formule gagnante.
L’association Wefood a installé une chaîne d’un nouveau genre à Copenhague avec le principe de proposer des produits délaissés par la clientèle des supermarchés.
Afin de protester contre le gaspillage alimentaire, Baptiste Dubanchet a décidé de relier Paris à New York tout en se nourrissant exclusivement de produits périmés. Par cette traversée de l’Atlantique, l’homme entend surtout démontrer que les aliments considérés comme périmés sont encore comestibles.
L’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie a réalisé une grande étude sur le gaspillage alimentaire en France.
Pour combattre le gaspillage alimentaire, la loi française vient d’imposer aux restaurants les doggy bags. Les restaurateurs se doivent donc de proposer à leurs clients rassasiés de repartir avec les restes de leur assiette.
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