La galette des rois est déjà sur les stands des boulangeries de l’île. Coup de projecteur sur cette fête qui prend de l’avance.
Célébrée ce vendredi 6 janvier, la fête de l’Épiphanie symbolise le Messi venu et incarné dans le monde, et qui reçoit l’hommage des trois Rois mages. C’est l’occasion de partager une galette ou un gâteau des rois.
À Saint-Denis, si l’épiphanie débute dans 5 jours, toutes les boulangeries proposent déjà la traditionnelle galette des rois. Un dessert très apprécié des Réunionnais, certains sont venus l’acheter avant l’heure.
Après Noël et le Nouvel An vient l’Épiphanie. Elle est célébrée ce dimanche 2 janvier 2022. Cette tradition chrétienne est marquée par les nombreuses messes dominicales et la traditionnelle galette des rois.
A l’occasion de l’Epiphanie du 6 janvier prochain, les pâtissiers rivalisent de savoir-faire en confectionnant les meilleures galettes.
Après Noël et le Nouvel An vient l’Épiphanie. Elle est célébrée ce dimanche 3 janvier 2021. Cette tradition chrétienne est marquée par les nombreuses messes dominicales et la traditionnelle galette des rois.
La galette des rois est partagée en janvier chaque année. Le gâteau à la frangipane, à la fleur d’oranger ou plus localement au goyavier cache une fève. Celui ou celle qui la trouve est couronné pour la journée. Zoom sur cette tradition très présente dans les foyers réunionnais.
La célèbre galette du mois de janvier est une tradition à La Réunion. La pâtisserie est un classique que les chefs péï n’hésitent pas à faire à leur sauce.
Une classe de primaire s’est retrouvée malencontreusement avec une galette de rois contenant une fève à connotation érotique. Le boulanger leur aurait remis par mégarde la galette prévue pour un club de rugby.
Ce dimanche 8 janvier est marqué par l’épiphanie. À l’ordre du jour, des messes mais aussi des galettes des rois !
Le 6 janvier est généralement connu pour être le jour de l’Epiphanie cependant, elle est le plus souvent célébrée le premier dimanche de l’année.
Une procession en ville et une messe à l’Église de Sainte-Marie dans le cadre des célébrations de l’Épiphanie.
Les galettes des rois en préparation dans les pâtisseries. Les Réunionnais en consommeront dès dimanche.
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