Vous avez relevé le défi de cesser de manger de la viande pendant un certain temps, voire plusieurs mois ? Ou peut-être avez-vous suivi un régime végétarien depuis des années et souhaitez réintégrer la viande dans votre alimentation ? Une question fréquente se pose dans ces cas : est-il possible de tomber malade en recommençant à manger de la viande après une longue période d’abstinence ? Les réponses.
La baisse de moitié de la consommation de viande conduirait à une réduction de l’impact carbone de l’alimentation comprise entre -20% et -50%.
Une association a déposé une requête contre un décret qui devrait interdire le 1er octobre les appellations telles que "steak" ou "lardon" pour les produits à base de protéines végétales.
Le pouvoir d’achat est l’un des thèmes centraux de cette campagne présidentielle. Les prix des carburants, des matériaux de la farine ou encore du pain sont en hausse. La viande n’échappe pas à cette tendance et connait une augmentation de 20 à 30% ces dernières semaines. Cette hausse est une conséquence des coûts du fret et de la guerre en Ukraine.
Le ministère de l’Agriculture a pris une décision concernant la sécurité alimentaire. Des viandes, issues d’élevages utilisant des antibiotiques, sont interdites en France.
Après les matériaux, les pâtes ou le café, le prix de la viande de volaille devrait augmenter également. Compte tenu de la hausse des prix de l’alimentation pour les animaux, les éleveurs de poulets sont contraints de trouver des solutions pour remonter la pente. Les éleveurs, les professionnels et les consommateurs sont inquiets. Tous craignent un impact sur le portefeuille.
D’après une étude réalisée fin 2020 par l’IFOP pour FranceAgriMer, un quart des Français affirment limiter leur consommation de viande, certains ayant même décidé d’adopter un régime sans viande.
Les associations de consommateurs condamnent des pratiques commerciales de la Sica Révia jugées déloyales.
Une vidéo fait actuellement le buzz sur les réseaux. Celle où l’on voit 3 palettes de viandes jetées dans une benne à ordures.
Dans son rapport, le GIEC recommande de changer ses habitudes alimentaires pour lutter contre le réchauffement climatique.
Ces derniers jours, 800 kg de viande impropre à la consommation sont parvenus sur le sol français depuis la Pologne. La ministre française des Affaires européennes, Nathalie Loiseau, souhaite mettre une force européenne d’inspection sanitaire.
Nombreuses sont les raisons qui font que les Français mangent de moins en moins de viande.
Le contenu de nos assiettes a un impact sur notre environnement. Un appel à une réduction drastique de la consommation globale de viande a été alors lancé.
Au Vietnam, les autorités de Hanoï ont demandé aux habitants de cesser de consommer la viande de chien, afin d’empêcher la propagation de la rage.
Depuis mardi 28 août, il est interdit de vendre des substituts de viande d’origine végétale dans l’État de Missouri, aux Etats-Unis. Il est devenu le premier État américain à définir officiellement la viande en tant qu’aliment issu des animaux.
L’organisation de défense des droits des animaux Bite Back a distribué de la fausse viande de chien pour la campagne "Delicious Dog". L’objectif était une sensibilisation à la condition des poulets, bœufs et porcs.
Les ménages français consomment de moins en moins de viande. Pour la troisième année consécutive, la consommation de viande a encore décru en 2017.
Dans un rapport, Terra Nova préconise une diminution importante de la consommation de viande des Français sur les vingt prochaines années. Objectif : passer à un "régime alimentaire composé de deux tiers de protéines végétales et d’un tiers seulement d’animales", l’inverse de notre consommation actuelle.
De la viande de vaches diagnostiquées positives à la tuberculose serait vendue dans les supermarchés, d’après Le Canard enchaîné.
Les scandales sur les abattoirs et la crise financière n’empêchent pas les Français de consommer de la viande. Les chiffres de consommations en 2015 ont légèrement augmenté par rapport au recul noté l’année précédente.
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