À Soanierana Ivongo, dans le nord-est de Madagascar, deux sœurs sont mortes après avoir mangé des champignons vénéneux qu’elles avaient cueillis en forêt. Leur cadette a survécu à cette intoxication.
La quantité maximale de collecte de champignons est limitée à litres (3,5kg) par personne et par jour en France. Ces ressortissants italiens ont pourtant cueilli une centaine de litres.
Avec les récentes pluies suivies d’un bel ensoleillement dans l’Ouest de l’île, les champignons sont de sortie. Certains d’entre eux ont des dimensions XXL. À Saint-Paul, Christian a trouvé un bolet de 55 centimètres de diamètre et de près de 4 kilogrammes. Une trouvaille insolite !
Les forêts françaises regorgent de toute sorte de mystère, dont l’Anthurus archeri, surnommé doigts du diable ou poulpe terrestre.
Pas moins de 22 décès et 10 000 cas d’intoxication aux champignons ont été recensés en France en sept ans, entre 2010 et 2017.
La consommation de ce champignon nommé "cornes de daim rutilantes" peut aboutir à des défaillances d’organes ou des dégâts au cerveau et entraîner la mort. Il a été découvert dans l’extrême nord de l’Australie.
Les champignons hallucinogènes auraient-ils des effets bénéfiques sur la santé ? À en croire cette étude, le traitement à la psilocybine agit sur la dépression.
Vous aimez les champignons ? Vous avez bon goût mais surtout, vous faites le bon choix d’aliments car les champignons sont pourvus de nombreuses qualités.
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