Une viande tendre se travaille avec quelques petites astuces. Pour servir à vos invités un bon filet savoureux qui fond dans la bouche, découvrez cinq astuces.
Une viande à s’arracher les molaires, personne n’en veut. Découvrez quelques astuces pour une viande des plus savoureuses et des plus tendres, tous à vos fourneaux !
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