Une initiative visant à bannir l’aspartame a vu le jour le mardi 4 février, en raison de son possible lien avec le cancer selon l’OMS. Cette demande est soutenue par l’ONG Foodwatch, la Ligue contre le cancer et l’application Yuka.
Malgré les réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, des confiseries dangereuses continuent d’être vendues en France.
Le Conseil d’État a autorisé, mardi 28 janvier, l’usage de termes issus de la boucherie, comme ’jambon’ ou ’bacon’, pour désigner des produits végétaux. Cette décision s’aligne sur un arrêt rendu en octobre par la Cour de justice de l’Union européenne. Deux décrets gouvernementaux avaient pourtant tenté d’interdire ces appellations sous la pression des professionnels de l’élevage.
L’année 2025 débute et les résolutions se multiplient. Parmi elles, adopter une alimentation saine reste une priorité. Voici, d’après des spécialistes en nutrition, quatre conseils incontournables pour entamer l’année du bon pied.
Dans un monde où le gaspillage alimentaire est omniprésent, certaines nourritures se distinguent par leur incroyable longévité.
Vous avez un coup de blues ? Avant de céder à la tentation du chocolat ou de la crème glacée, découvrez comment certains aliments peuvent saboter votre moral et lesquels, au contraire, vous aideront à retrouver le sourire !
Savez-vous que notre alimentation influence non seulement notre santé, mais aussi notre humeur ? C’est pourquoi il est important de manger sainement pour maintenir un bon niveau de sérotonine (hormone du bonheur). Certains aliments peuvent diminuer ce taux, ce qui peut entraîner des troubles du sommeil, voire une dépression. Voici une liste de plats à éviter/limiter pour préserver votre bonne humeur.
L’alimentation joue un rôle crucial dans la performance sportive. Que vous soyez un athlète de haut niveau ou un sportif du dimanche, ce que vous mangez avant et après l’effort influe directement sur votre énergie, votre récupération et vos résultats. Dans cet article, nous allons explorer les principes fondamentaux d’une nutrition sportive équilibrée, en nous appuyant sur les conseils d’une experte.
Santé publique France a publié mardi 10 septembre de nouvelles recommandations concernant l’alimentation des enfants de 4 à 11 ans. L’agence a réitéré l’importance des fruits et légumes.
Santé publique France a initié une campagne d’information destinée à orienter les parents pour l’alimentation des enfants précisément les goûters. Quelle est la nourriture à favoriser ? Qu’est-ce qu’on doit supprimer ?
Souvent associé à la malbouffe, le beurre de cacahuète a une réputation injustement ternie. Derrière son goût suave se cachent, en réalité, des trésors nutritionnels qui le rendent précieux pour une alimentation équilibrée.
La fatigue et les maux de tête ne sont pas seulement des désagréments passagers ; ils sont souvent le signal d’alarme d’une alimentation déficiente en nutriments, d’un sommeil insuffisant, d’un excès d’effort physique ou d’un stress chronique. Avant de vous précipiter sur les médicaments, pourquoi ne pas explorer des méthodes plus naturelles ?
Les protéines, essentielles au bon fonctionnement de notre organisme, jouent un rôle crucial dans la constitution des tissus vitaux, la régulation hormonale et le système immunitaire. Mais saviez-vous que leur consommation peut aussi booster votre énergie au quotidien ? Découvrez comment intégrer davantage de protéines dans votre alimentation pour augmenter votre dynamisme.
Un rapport de la Commission européenne met en lumière des lacunes significatives dans la surveillance des eaux embouteillées en France. Le système inefficace ne parvient pas à repérer les fraudes, permettant ainsi à des produits potentiellement non conformes d’être commercialisés.
Sur les réseaux sociaux, de plus en plus d’images de malbouffe circulent avec le hashtag #foodporn. Et ces photos ne seraient pas bonnes pour les utilisateurs puisqu’elles favorisent la prise de poids et affectent l’humeur d’après une étude récente.
En 2003, la consommation moyenne de viande bovine par Français était de 26,3 kg équivalent-carcasse. L’année dernière, ce chiffre est tombé à 21,3 kg.
La question de la conservation des aliments est cruciale pour assurer notre santé et notre sécurité alimentaire. Parmi les aliments conservés au congélateur, les produits surgelés occupent une place importante dans nos cuisines. Mais que se passe-t-il si vous découvrez des produits surgelés périmés dans votre congélateur ? Est-il sûr de les consommer ?
Naviguer dans le monde complexe de la faim va au-delà du simple creux de l’estomac. Le diététicien Charles Brumauld, dans son ouvrage « Le SAC de l’alimentation », éclaire notre compréhension en identifiant neuf types de faim, de la faim physique aux influences émotionnelles et sensorielles. Une information relayée par le magazine Voici.
Tout le monde a déjà entendu parler de la règle des 5 secondes, comme quoi il est possible d’ingérer un aliment tombé moins de 5 secondes par terre. Mais, est-ce que cette règle est réellement valable ? Voyons ce qu’il en est.
La diététicienne Catherine Gervacio a révélé à She Finds quels aliments favoriser pour protéger son intestin, son foie et perdre du poids. Elle a établi une liste de 3 aliments à intégrer régulièrement dans son alimentation, relaie le magazine Femme Actuelle.
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