650 kg de fromages : Saint-Etienne s’empare du record de la plus grande raclette

La ville de Saint-Étienne dans la Loire a été le théâtre d’un véritable festin fromager le 17 mars dernier !

Plus de 2000 personnes servies

Dans la foulée, un huissier a authentifié la réalisation de la plus grande raclette, 2 236 convives ont assisté à cet évènement. Cette performance a pu être effectuée grâce à l’intervention de l’humoriste stéphanois Jason Chicandier, reconnu pour ses vidéos et spectacles valorisant les produits du terroir français.

Dans une vidéo postée par le média local France Bleu, l’huissier, micro en main, s’adresse au public très enthousiaste : "Je vous annonce officiellement que vous êtes 2 236 malgré les assiettes cassées et ceux qui sont déjà par terre".

620 kg de fromage

Pour satisfaire l’appétit de tous les participants, d’énormes quantités de nourriture ont été cuisinées, dépassant largement les normes habituelles.

"On a une tonne de pommes de terre, 620 kg de fromage et 350 kg de charcuterie", a précisé Maxime Balouzat représentant de l’agence Coïncidence, société organisatrice de l’évènement, face au micro de France Bleu.

De son côté, Jason Chicandier, a été agréablement surpris par le succès de ce grand moment. "C’est génial, je m’attendais à une belle réussite, mais pas une réussite aussi pétaradante", s’est exclamé l’humoriste. Il compte bien rééditer cet exploit l’année prochaine en doublant le nombre d’invités. 

Le record de la plus grande raclette du monde battu ce dimanche à Saint-Etienne. 2.236 personnes rassemblées pour manger de la charcuterie et du fromage fondu. pic.twitter.com/IiqaxZ840y

— France Bleu Saint-Étienne Loire (@bleustetienne) March 17, 2024