Gagnez du temps dans votre cuisine lorsque vous préparez des oeufs durs.
La première consiste à placer l’oeuf dans un verre à moutarde, d’y mettre de l’eau jusqu’à mi-hauteur de la coquille. Secouez ensuite énergiquement le verre, en mettant votre main pour éviter que l’oeuf ne s’échappe. Une fois l’opération terminée après quelques secondes, il ne reste plus qu’à enlever la coquille qui se décolle naturellement. Cette première technique risque de salir votre cuisine puisque l’eau dans le verre se répand un peu partout.
La deuxième technique dans la vidéo ci-dessous demande un peu plus de temps, mais sera plus propre pour votre cuisine.
Alors ! à vous de choisir...