Mariah Tauger/Los Angeles Times//SIPA
Un collège de 30 nutritionnistes composé de médecins et épidémiologistes a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime 2023. Gros plan sur ce régime alimentaire.
Le palmarès a été dévoilé dans le magazine US News and World Report. Le régime méditerranéen, également appelé crétois, est la méthode minceur de l’année. Essentiellement à base de fruits, de légumes et de poissons gras, ce régime minceur a été élu par 30 nutritionnistes comme étant le meilleur régime de 2023. Le collège composé de médecins et de nutritionnistes a fait son choix parmi les 24 régimes alimentaires passés au crible. Il remporte donc la première place pour la sixième fois consécutive.
Le régime méditerranéen s’inspire du mode de vie des Crétois dont l’espérance de vie est plus longue que chez le reste des Européens. Cette méthode alimentaire permet de perdre jusqu’à un kilo par semaine. Pour y parvenir, une faible consommation de calories estimée à environ 1 900 par jour est requise, mais sans vous affamer. D’après le Journal des Femmes, le régime crétois est surtout à base de poisson, céréales, légumes, viandes maigres et œufs. Pour donner du goût aux plats, le citron et les aromates sont privilégiés. Pour la cuisson, préférez plutôt les plats cuits à l’étouffée ou au four.
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