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Face au stress, nous avons tendance à succomber à cette envie irrépressible de grignoter. Pourtant, cette habitude peut être néfaste pour la santé en entraînant un déséquilibre nutritionnel ou une prise de poids. Pour mettre un terme à ce comportement compulsif, une diététicienne propose trois alternatives plus saines et pratiques.
Les situations stressantes telles que problème financier, dispute conjugale ou événement familial peuvent déclencher un besoin incontrôlable de se tourner vers la nourriture. Ce réflexe instinctif de "grignotage compulsif", souvent orienté vers des aliments sucrés comme les bonbons et gâteaux, peut cependant avoir de graves conséquences sur la santé. Outre la surconsommation de calories, cette habitude est source de maladies cardiovasculaires, mais aussi de diabète de type 2.
La réponse réside dans la production d’hormones telles que le cortisol, associé au stress physique et émotionnel, qui induit une intense sensation de faim. Affectant directement le cerveau, ce déséquilibre hormonal incite souvent à rechercher un soulagement dans des aliments réconfortants riches en sucres et en graisses.
Si vous êtes en proie à cette situation, la diététicienne Pauline Legaud-Van de Vyver, dans le magazine Voici, partage des alternatives moins nocives pour contrer le grignotage compulsif, suggérant notamment de remplacer ces nourritures par des options plus bénéfiques pour la santé.
1- Les oléagineux
D’après la diététicienne, les oléagineux sont des alliés nutritionnels de premier choix. Riches en vitamines et minéraux essentiels (oméga-3, sélénium, magnésium et vitamine E), ils se présentent comme un encas sain et nourrissant. "Variez les plaisirs en combinant différents types d’oléagineux comme les noix, amandes ou noix de cajou. Agrémentez aussi de pépites de chocolat ou de fruits secs pour une touche de gourmandise", souligne-t-elle.
2 - Les tisanes
Appréciées pour leur saveur douce et apaisante, les tisanes constituent une alternative sans sucre et hydratante pour lutter contre le grignotage compulsif. Pauline Legaud-Van de Vyver suggère de choisir des tisanes au goût plaisant et réconfortant (chocolat, fruit confit ou épice de Noël) pour se faire plaisir sans culpabilité.
3 - Un véritable goûter
Afin de rompre le réflexe du grignotage compulsif, la diététicienne conseille de prendre le temps de savourer un vrai goûter, assis et posé. Elle propose ainsi des associations équilibrées telles qu’un yaourt accompagné d’un fruit ou du pain avec de la purée d’oléagineux. L’objectif ? S’accorder un moment de détente et de plaisir, pour respirer, se ressourcer et évacuer les tensions.
Alors vous êtes prêt à dire adieu aux fringales compulsives ? Adopter ces alternatives saines et préserver votre santé tout en satisfaisant vos envies alimentaires !
