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La diététicienne Catherine Gervacio a révélé à She Finds quels aliments favoriser pour protéger son intestin, son foie et perdre du poids. Elle a établi une liste de 3 aliments à intégrer régulièrement dans son alimentation, relaie le magazine Femme Actuelle.
Pour un petit-déjeuner sain et délicieux, optez pour l’avoine. Cet aliment contient des fibres solubles qui nourrissent les bonnes bactéries de l’intestin, selon Catherine Gervacio, experte en nutrition chez She Finds. Laura Magnac, diététicienne-nutritionniste, confirme à Femme Actuelle que les flocons d’avoine apportent environ 10 g de fibres pour 100 g, ce qui est proche de la recommandation officielle de 25 g par jour. L’avoine aide aussi à diminuer le cholestérol.
Les baies sont excellentes pour la santé. Les myrtilles, en particulier, ont des vertus pour le foie et les intestins. Catherine Gervacio explique qu’elles renferment des anthocyanes, de la quercétine et du resvératrol, des substances qui réduisent l’inflammation, renforcent la résilience du foie et stimulent les bactéries bénéfiques. Le Dr Joseph Salhab, gastro-entérologue américain connu sous le nom de @thestomachdoc sur Instagram, conseille de manger des myrtilles tous les jours pour protéger son foie et ses intestins. Catherine Gervacio ajoute que les myrtilles sont peu caloriques et qu’elles peuvent améliorer le métabolisme grâce à la catéchine qu’elles contiennent.
Le chou kale est un légume vert à feuilles qui regorge de nutriments, mais qui est peu calorique. Il contient beaucoup de fibres, d’antioxydants et de composés phytochimiques qui soutiennent la santé intestinale et hépatique, selon la diététicienne Catherine Gervacio. Elle affirme que le chou kale permet de réduire le stress oxydatif sur le foie et de favoriser le transit, ce qui prévient la constipation.
Une bonne santé passe par une bonne alimentation. L’Assurance maladie recommande de manger varié et équilibré, et de pratiquer une activité physique régulière. Ce mode de vie favorise le bien-être et la prévention des maladies chroniques, des cancers et du vieillissement. Une alimentation équilibrée apporte au corps l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement, et contribue à son développement, à sa résistance et à son adaptation. Pour manger sainement, il faut respecter les besoins nutritionnels du corps, sans excès ni carence.
