Illustration - Martin Lee/REX Shutters/REX/SIPA
En France, les maladies cardiovasculaires atteignent 140 000 décès annuels, selon les chiffres du Ministère des Solidarités. Chez les femmes, elles demeurent la principale cause de mortalité. Pour augmenter le taux de HDL, voici quelques aliments à privilégier au quotidien.
Riche en fibres et antioxydants, la pomme est reconnue pour favoriser le bon cholestérol. Sa teneur élevée en pectine aide à prévenir l’accumulation de graisses dans les artères. Vous pouvez le presser en jus pour maximiser ses bienfaits.
L’avocat est une source de vitamines E et de graisses mono-insaturées. Il joue un rôle dans l’augmentation du bon cholestérol et de l’élimination du cholestérol LDL. Grâce à propriétés nutritionnelles, il contribue à maintenir un équilibre lipidique sain.
Les myrtilles, fraises, mûres et framboises, gorgées d’antioxydants et de fibres, sont bénéfiques pour le cholestérol. Les anthocyanes protègent du LDL oxydé, tandis que les fibres augmentent le HDL. Vous pouvez les consommer au frais ou en smoothies pour promouvoir une meilleure santé cardiovasculaire.
Pour favoriser le bon cholestérol, privilégiez des aliments riches en graisses saines, comme les grains. L’orge, l’avoine, le quinoa, le riz brun, le millet, le sarrasin, le lin, et le chia offrent des acides gras bénéfiques, des antioxydants et des vitamines essentielles.
L’huile d’olive « extra-vierge », riche en acides gras mono-insaturés similaires à ceux de l’avocat, augmente le taux de HDL. Qu’elle soit utilisée en cuisson ou en vinaigrette, elle maintient ses vertus anti-inflammatoires.
Riche en catéchines, des antioxydants, le thé vert réduit l’absorption du cholestérol et équilibre le rapport HDL/LDL. Sa consommation régulière favorise une gestion optimale du cholestérol, contribuant à une santé cardiovasculaire améliorée.
Sources : CNews, Caminteresse, medicoverhospitals
