Antenne Réunion
Que vous soyez plutôt gâteau patate ou bonbon cravate, vous avez forcément votre favori. À Sainte-Anne, le marché paysan valorisait toutes ces spécialités ce dimanche matin.
Gâteau patate, Chemin de fer, Bonbon au miel, qui sera le champion des papilles aujourd’hui ?
Impossible de trancher, ici chacun a son favori, mais une chose est sûre, les gâteaux lontan restent les stars du marché, et tout le monde y trouve son bonheur. "Songe, patate, la patate il y a plusieurs couleurs il y a 3 variétés : la patate mauve, la blanche et la carotte. Après sinon il y a des maniocs aussi, les tissons, les bonbons millets, il y en a beaucoup !"
Et pour ceux qui hésiteraient encore, on a trouvé le meilleur gâteau patate de 2024, le secret, une recette de famille. "Cette passion c’est de famille. C’est mon grand-père avant, il est décédé maintenant, il faisait ces gâteaux-là. J’ai rencontré mon mari, il est pâtissier donc ça a continué", raconte Stéphanie Julie, vendeuse - prix du meilleur gâteau patate 2024.
Alors vous êtes plutôt team gâteau patate ou team gâteau manioc ? Nous, on prend tout.
