Ce jeudi, le tribunal de commerce devrait trancher sur une éventuelle reprise de la gestion de l’abattoir Evollys de l’Etang-Salé par l’Urcoopa. La filière volaille de La Réunion inquiète. Une partie des salariés de l’abattoir de l’Etang-salé était invitée ce matin par la coopérative des fermiers du sud. Pour une immersion dans le quotidien d’un éleveur de volaille, dans les hauts de Saint-Joseph à Bézave. Le but : les sensibiliser à la pénibilité du métier.