Le chef réunionnais Julien Tarmalingom a été invité à Abidjan dans le cadre des cuisines éphémères de Tabaya. L’occasion pour la cuisine péï de se faire connaître en Afrique.
C’est avec fierté que le jeune chef réunionnais Julien Tarmalingom a annoncé avoir participé à un stage de cuisine éphémère à Abidjan, en Côte d’Ivoire.
L’occasion de faire connaître la cuisine réunionnaise à travers l’Afrique.
Dans un post Facebook, le Réunionnais a expliqué s’être remis en question et être sorti de sa zone de confort pour offrir ce menu.