Antenne Réunion
La ville du Tampon organise ce week-end la fête de la pomme de terre et du matériel agricole sur le site du miel vert à la Plaine des Cafres. Une 8e édition très attendue par les Réunionnais.
Sur les étals se trouvent 14 variétés de pommes de terre ! Bleu, jaune et rouge, il y en a pour tous les goûts. Mais alors, comment bien choisir son produit ?
Jérôme Hoareau, agriculteur au petit tampon nous éclaire à ce sujet. "Différentes variétés pour différentes cuissons. Vous avez la Fleur bleue qui est très bonne en chips et en friture. Pour les frites, vous avez spécialement la Maiwen à chair jaune. Il y a également la Séléna qui peut être utilisée un peu pour tout, en vapeur elle est très bonne."
Beaucoup de personnes se sont rendues à la fête de la Pomme de terre ce samedi matin. La fréquentation est plus élevée que l’année précédente.
