Un détour dans les hauts de l’ile du côté du Tampon. La saison des fraises bat son plein, de quoi ravir les papilles des visiteurs. Une nouvelle variété de fraise est également en production.
Ça y est la saison des fraises est lancée dans cette exploitation au Tampon. Au total, 40 000 plants sortent de terre chaque année.
Ce mercredi matin, les fraises ont eu la visite d’une cinquantaine de consommateurs de l’enseigne Carrefour. Marmailles et adultes ont pu regarder et goûter les fraises.
Fabienne, agricultrice depuis 20 ans : « Cultiver la fraise à La Réunion c’est difficile. Nous devons sécuriser notre filière, nous subissons l’inflation et aussi le cyclone comme en début d’année ».
Malgré les difficultés, une nouvelle variété de fraise a vu le jour : « On a travaillé avec L’Armeflhor (Association Réunionnaise pour la Modernisation de l’Economie Fruitière) pour cette nouvelle variété. Elle n’est pas encore numérotée, mais elle est plutôt orangée et très gouteuse. Il faudra au moins 10 ans avant que cette variété arrive sur les étals ».
Cette année, la production de la fraise à la Réunion a quelques semaines de retard, mais Fabienne l’assure, les fraises seront au rendez-vous pour la fête de la fraise prévue en octobre prochain.
