À Saint-Paul, règne une ambiance de Far West. Dans une savane de plusieurs hectares, Manou, cow-boy, propose des balades à cheval.
Emmanuel dit Manou, accueille locaux et touristes dans son ranch sous les tropiques.
À cheval, au soleil couchant dans la Savane, les visiteurs profitent d’une balade.
Dans son ranch situé à Saint-Paul, Manou propose des balades à cheval au soleil couchant.
Savane d’un côté, océan de l’autre... on se croirait en plein Texas.
Dans son écurie, le cow-boy des tropiques ne fait appel qu’à des chevaux américains. "Les appaloosas sont des chevaux indiens qui viennent de la tribu des nez percés."
Des chevaux "qu’on tient comme on tient un chien, en laisse".
Après les bananiers et les manguiers, une végétation plus aride prend place. La nuit gagne du terrain et c’est un autre monde qui s’offre aux cavaliers.
"Être à cheval la nuit est un privilège car on doit faire totalement confiance au cheval et la magie continue à opérer."
Après la balade, retour au ranch pour terminer la soirée dans une ambiance américaine.