Ce jeudi 1er octobre, c’est la Journée Mondiale du Végétarisme !
Un évènement que la Ville de Saint-Denis tient à célébrer cette année, dans les 63 cantines scolaires de la Ville.
A Saint-Denis, chaque semaine, et conformément à la loi EGalim, un repas végétarien est proposé aux 17 000 élèves.
Une nouvelle loi que la Ville s’est affairée à respecter dès Novembre 2019, pour une alimentation saine, durable et accessible à tous.
Cette journée est l’occasion pour rappeler une évidence trop souvent tue : nous mangeons trop de viandes, trop de charcuteries, trop riches et trop grasses, et c’est néfaste pour notre santé !
Et ce, même si en France, on achète moins de viande qu’autrefois. En dix ans, notre consommation a baissé de 12%.
Cette journée mondiale nous vient tout droit des Etats-Unis. Elle a été décidée à l’origine en 1977 par la société végétarienne nord-américaine (NAVS) pour développer la joie, la compassion et promouvoir la vie (sic).
Dés 1978, la Journée Mondiale Végétarienne a été adoptée par l’Union Végétarienne Internationale.