C’est une nouvelle journée de grève pour les salariés de l’abattoir Evollys à l’Etang-salé. Ils protestent contre une éventuelle reprise de gestion par l’URCOOPA. Si l’État envisageait de réquisitionner une quarantaine de salariés pour abattre les volailles pour des raisons sanitaires la décision est tombée ce mercredi. 55 personnes sont réquisitionnées pour abattre les volailles.
Les poulets abattus sont destinés à être enfouis, une marchandise impossible à commercialiser, car il faudrait réquisitionner l’ensemble du personnel. L’autre raison est que l’État ne peut vendre à la place de l’entreprise.
La réquisition figurait parmi les options envisagées par l’État pour des raisons sanitaires et de bien être animal.