Ewan et Mathilde mettent en valeur la cuisine locale sur les réseaux sociaux. Passionnés, fins cuisiniers, ils ont décidé de partager leurs recettes sur Tik Tok. Le concept fonctionne, le couple a aujourd’hui près de 20 000 abonnés qui suivent régulièrement leurs aventures culinaires.
Sous la caméra de sa compagne, Ewan est aux fourneaux, Mathilde joue quant à elle les community manageuse munit de son téléphone. Le couple s’est lancé sur Tiktok avec pour objectif de promouvoir le terroir réunionnais à travers de recettes originales.
"On fait nos courses, on achète notre viande sans avoir de recette prédéfinie. En arrivant à la maison on fait le point sur ce qu’on a et sur ce qu’on peut assembler", explique Mathilde.
En à peine mois, le couple cumule déjà près de 20 000 abonnés sur Tiktok. Ancien employé d’un magasin de bricolage Ewan a tout abandonné pour se concentrer sur son rêve de devenir cuisinier. Le jeune homme suit désormais une formation pour se professionnaliser.
"Lorsque je cuisinais, beaucoup de personnes m’ont incité à ouvrir un restaurant. Je me suis dit qu’il fallait commencer par montrer au monde ce que je faisais. Le compte Tik Tok vaz me permettre de montrer ce que je souhaite faire plus tard, dans un futur projet de restaurant. Et surtout mettre La Réunion en lèr avec ma cuisine", explique Ewan.
Amateur d’idée, le couple prévoit prochainement un voyage culinaire dans le monde pour apporter toujours plus d’originalité à notre cuisine péi.
