Le coup d’envoi de la campagne sucrière sera donné dans le Nord et l’Est de l’île le 1er juillet. Une campagne qui s’annonce difficile pour les planteurs.
Les planteurs du Nord et de l’Est de La Réunion vont bientôt pouvoir livrer leurs cannes.
La date du début de la campagne sucrière a été fixée au lundi 1er juillet 2019.
Le but cette année pour les planteurs, est de combler les pertes de la saison dernière. 20 000 tonnes de cannes étaient restées dans les champs.
Pour cette nouvelle saison qui s’annonce, les producteurs se veulent confiants.
Avant le coup d’envoi, les planteurs sont dans leur champs afin de préparer au mieux. La coupe va durer plusieurs mois.
"La commence coupe une semaine avant la campagne comme ça lé prêt", explique Alexandre Fontaine.
ll y a beaucoup de travail en amont : l’entretien des chemins d’exploitations, la coupe des premières cannes pour en mesurer la teneure en sucre ou encore l’entretien de ces outils et machines agricoles.
Mais cette année les agriculteurs doivent faire face à un nouveau défi : le manque de la main d’oeuvre.
"Cela devient de plus en plus difficile de trouver des agriculteurs. Lé gens lontan na l’expérience de travailler la terre. Les jeunes li veulent plus travailler dans les cannes."
Les planteurs du Nord et de l’Est vont pouvoir livrer leurs cannes à partir du lundi 1er juillet à l’usine de Bois-Rouge.
Une décision qui a été prise à l’usine de Bois-Rouge, lors de la Commission Mixte d’Usine.
Le ballet de cachalots va donc commencer dès la semaine prochaine.
