Avec ses 113 ans et huit mois, Eudoxie Baboul est devenue la nouvelle doyenne des Français.
Née le 30 septembre 1901 à la Savane Brigandin de Sinnamary, en Guyane française, Eudoxie Baboul est la nouvelle doyenne des Français, succédant à Olympe Amaury décédée le 12 mai. Agricultrice, elle aurait fait "l’abattis" dans sa jeunesse.
Joubert Baboul, son petit-fils avec qui elle vit depuis 2009 raconte que "Toute sa vie elle a travaillé, elle était agricultrice et aussi couturière". Pour lui, elle doit sa longévité au couac, semoule de manioc, très prisée en Guyane.
Côté descendants, Eudoxie Baboul qui n’a jamais été mariée a dix-sept arrières petits-enfants.
Pour ce qui est de sa santé, elle reste pratiquement alitée mais ne reçoit pas de soin médicalisé. Par ailleurs, elle reçoit 2 visites de soin par jour.
Par ailleurs, la doyenne est aussi une femme d’une grande générosité. Pour permettre à plusieurs enfants de suivre les cours à l’école du bourg de Sinnamary, elle leur offrait le toit et le repas du lundi au vendredi.