Une mère de famille a trouvé une lame de scarificateur dans sa baguette de pain, dimanche dernier, en métropole, dans le département du Nord en région Hauts-de-France
Cet incident peu habituel est survenu dans le Nord de la France. Une jeune femme a fait ses courses dans une supérette Simply Market à Aulnoye-Aymeries et a acheté une baguette de pain. Une fois chez elle, elle a découpé un bout de pain et le “lâche immédiatement, du sang à la main”, indique La Voix du Nord.
La mère de famille de 25 ans a cherché ce qui aurait pu causer son entaille et découvre, horrifiée, une lame de scarificateur dans la baguette, rapporte yahoo.com. Elle se rend aux urgences de Maubeuge se faire un pansement.
La jeune femme a tenu à prévenir le boulanger de cet incident, elle a par ailleurs, confié que sa fille "a l’habitude de croquer à pleine dent dans le pain. Que se serait-il passé si ça avait été elle ?”, se demande-t-elle.
Le professionnel n’a pas cherché à se voiler la face, il a reconnu l’erreur. Selon toujours La Voix du Nord il s’agirait d’“un incident exceptionnel (…) C’est une lame qui est utilisée dans la procédure de fabrication qui n’avait rien à faire là.”
Le scarificateur avec lequel on coupe le pain a été accidentellement laissé sur la plaque et s’est retrouvé recouvert de pate à pain.
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