Le jeudi 18 mai, quelque jours avant la journée européenne de l’obésité, l’Organisation de Coopération et de Développement économiques a révélé qu’un adulte sur cinq est obèse dans les pays de l’OCDE. D’ici 2030, le taux pourrait arriver jusqu’à 21%.
Tout d’abord, il faut savoir qu’on parle d’obésité lorsque l’indice de masse corporelle (IMC) de la personne est supérieur à 30. On obtient cet indice en divisant le poids (en kilos) par la taille (en mètres) au carré.
D’après le bilan dans les 35 pays de l’OCDE, en 2015, 19,5% des adultes étaient obèses : 3,7% au Japon à 38% aux États-Unis. Ce taux est de 15% en France. Selon la prévision de l’OCDE, presque la moitié de la population adulte américaine (47%), et 21% des français pourraient devenir obèse en 2030. Si on reconnaît la Corée sur Sud avec un taux plus faible en terme d’obésité, celui pourrait presque doubler d’ici-là, de 5 à 9 %.
Pour éviter ce risque d’accroissement du taux de l’obésité, l’OCDE recommande des politiques de communication incluant des campagnes de sensibilisation et renforcement de la régulation de la publicité des produits riches en gras, en sucres et en sel, surtout lorsque les enfants sont les principales cibles, des logos nutritionnels sur les produits alimentaires.