Dégradation du sol—Éric Mangar : "Maurice est dans le rouge"

Le site Le Mauricien.com rapporte que le manager du Mouvement Autosuffisance Alimentaire (MAA), Éric Mangar, lance un signal de détresse quant à la dégradation du sol par le biais de l’utilisation massive de produits chimiques, la pollution et, entre autres, le développement foncier et l’urbanisation.

En cette année internationale du sol, il pense que l’alternative à long terme est l’agriculture organique, le recours au compost et le "mulching", qui consiste à couvrir le sol pour le protéger contre la prolifération de mauvaises herbes.

Éric Mangar affirme que l’urbanisation croissante et la déforestation ainsi que les pratiques non durables de la gestion de la terre, la pollution et le changement climatique ont grandement dégradé le sol, tant à Maurice qu’ailleurs. "Notre capacité de production de nourriture est menacée, d’autant plus que nous avons à répondre aux besoins de la présente et de la future génération."

Un million de km2 de forêts tropicales ont été décimés pour faire de la place au pâturage de bétail, conséquence de la consommation de viande et de produits laitiers. "Ce qui accélère les changements climatiques avec des conséquences néfastes sur le sol", estime notre interlocuteur.

Puis l’utilisation démesurée de pesticides, surtout les herbicides appliqués directement sur le sol. D’après lui, à peu près 10 kg de pesticides sont utilisés par hectare de terre à Maurice. "Ce qui est énorme et place ainsi le pays dans le rouge sur cette question", lâche le manager du MAA.