Depuis le mois de juin, la fraise fait son retour sur les étals des marchés et la production est au beau fixe.
Comptez 2€50 la barquette sur le marché. Les 75 producteurs de l’île devraient générer 750 tonnes contre 700 en 2022.
La filière ne se porte pas si mal malgré les difficultés, notamment sanitaires, et la hausse des coups de plants importés.
Malgré tout, les producteurs de la filière restent optimistes pour l’avenir, la relève est assurée. Le marché est en pleine expansion.
Prochain défi : sensibiliser les consommateurs à la saisonnalité et encourager la production de la fraise Armelle, 100% péi.
