Le rougail saucisse est une nouvelle fois mis à l’honneur en dehors de La Réunion. Un restaurant parisien propose à ses clients un rougail saucisse servi avec un croissant.
Le rougail rougail saucisse est une nouvelle fois revisité en France métropolitaine. Récemment, il était possible de voir un rougail saucisse servi avec des frites.
Cette fois, la spécialité de la cuisine réunionnaise est servie dans un New York Rolls, un croissant. Le youtubeur "FlorianOnAir" a récemment publié un vlog dans lequel il faisait découvrir cette recette d’un restaurant parisien.