Depuis le début de la crise de l’eau à Mayotte, liée à une sécheresse sans précédent, des mesures restrictives drastiques ont été mises en place pour gérer la ressource. L’Agence régionale de santé (ARS) de Mayotte, en partenariat avec Santé publique France-Mayotte, assure un contrôle renforcé de la qualité de l’eau.