DR-Antenne Réunion
Le chouchou, incontournable de la cuisine réunionnaise, n’est pas si facile à trouver en ce moment. Après le passage du cyclone Belal, le légume se fait discret sur les étals des marchés. Le prix d’un kilo atteint même les 10 euros.
Le chouchou se fait de plus en plus rare sur les étals des marchés. De plus, ils ont vu leur prix flamber, le kilo de chouchou peut atteindre 10 euros.
"Avant le kilo se vendait à un euro. C’est dérangeant, on ne peut même plus faire un petit gratin ou mettre du chouchou dans un carri", réagit un consommateur.
La raison principale à cette situation est bien évidemment le passage du cyclone Belal. "Quand il n’y a pas assez de pluie, ce n’est pas bon, quand il y a trop de pluie ce n’est pas bon non plus. Il faut un juste équilibre, mais ce n’est pas nous qui choisissons le temps. On subit", explique un bazardier.
Il faudra attendre encore plusieurs semaines pour que les agriculteurs fassent repartir les récoltes et que les prix des chouchous soient revus à la baisse.
