Pêche et aquaculture : une étude de marché sur les produits lancée à La Réunion

Etude de marché sur les produits de la pêche et de l’aquaculture à La Réunion

Cette réflexion répondait aux objectifs suivants :

· préparer au mieux la prochaine période de programmation des fonds européens en contribuant à identifier les domaines d’investissements,

· améliorer les parts de marché de la production locale en affirmant son positionnement face aux produits importés,

· optimiser la structuration de la filière et le rôle des différents acteurs.

Dans ce contexte de crise sanitaire, la durabilité et la résilience de la filière sont aussi des enjeux prépondérants venant compléter ces objectifs structurels.

Les différentes phases de l’étude

Phase 1 : entre fin février et la mi-mars 2020 ; les cabinets retenus sont aller à la rencontre des opérateurs de la filière pêche et ont procédé à l’analyse de données (des obligations déclaratives des professionnels, des données de l’IFREMER, des exports/imports des Douanes, de l’enquête budget des ménages de l’INSEE, des données prix de l’ARIPA…)

Phase 2 : la collecte des données a ensuite permis d’établir un diagnostic précis de la filière.

Phase 3 : à partir du diagnostic, des scenarri ont eté discutés lors d’ateliers participatifs.

Les axes prioritaires

· une priorité à conserver au contrôle des activités de pêche et de la filière,

· un raisonnement sur l’articulation producteurs – marché et la réalisation d’enquêtes « consommateurs »,

· la reconnaissance d’une organisation de producteurs (OP) unique et la garantie d’apport sur le marché local,

· une identification et une communication sur les produits pêchés à La Réunion,

· la mise en place d’un plan de préservation et de développement de la pêche artisanale côtière,

· l’évolution progressive de l’interprofession regroupant la grande majorité des opérateurs de l’amont à l’aval,

· l’évolution des modèles d’exploitation des grands pélagiques,

· la mise en place d’un observatoire de filière,

· la relance de l’aquaculture.

Le scénario final proposé par VIA AQUA et BG Sea Consulting, qui ne constitue pas une prise de position de l’Etat, a été discuté avec les représentants de la filière et les principales parties prenantes, lors d’une réunion de travail qui s’est tenue le 17 décembre 2020 à l’IAE à Saint-Denis.

L’ensemble des représentants de la filière ont salué la qualité de l’analyse effectuée et s’est engagé à travailler pour définir des actions coordonnées de mise en œuvre avec le soutien et l’accompagnement des professionnels.