Saint-Louis : à 80 euros le kilo de bichique, son stock s’écoule en moins d’une heure !

Au rond du point du Gol à Saint-Louis ce jeudi 22 décembre, des bichiques frais étaient en vente. Ils ont été achetés à 70 euros le kilo avec un pêcheur et sont revendus à 80 euros le kilo, une marge de 10 euros. 

Sandrine a écoulé son stock de 20 kilos de bichiques en moins d’une heure, les clients n’ont pas hésité à en acheter malgré le prix : 

"C’est une seule fois par an, c’est un petit sacrifice pour faire plaisir à la famille".

"C’est tellement rare d’en trouver aujourd’hui je pouvais pas passer à côté".

"Je préfère prendre des bichiques frais que ceux qui sont congelés". 

Au total sur les 20 kgs de bichiques, Sandrine a pu en tirer un bénéfice de 200 euros.