Depuis 2021, le prix des oeufs ont augmenté entre 8 et 12 %. Selon la coopérative Ovocoop, plusieurs facteurs expliquent cette hausse.
Les œufs ne sont pas épargnés par l’inflation. Les prix ont augmenté entre 8 et 12 % depuis 2021. Selon la coopérative Ovocoop, plusieurs facteurs expliquent cette hausse
"Ca augmente ça augmente. Bientôt on ne pourra plus rien prendre" ; témoigne une trois-bassinoise.
"Faut acheter des poules et ramasser des œufs tous les jours. Comme ça au moins on ne voit pas les prix sur l’inflation", ajoute un client de commerce.
"Nous on a eu une hausse quand on acheté, on était obligé d’augmenter sur nos prix pour suivre les tarifs. En règle général tous les prix ont augmenté", témoigne un bazardier.
Pascal Quineau, président de la coopérative Ovocoop, "on subit les hausses des matières premières des aliments depuis deux ans maintenant même si ça a tendance un petit peu à s’apaiser. On a beaucoup subi la hausse des emballages. Carton, plastique, on subit l’inflation comme les foyers. Chaque réunionnais en fait donc on est obligé de répercuter sur nos coûts finaux."
En métropole les œufs se font de plus en plus rare et leur prix a augmenté de plus de 30%.
