antenne reunion
La Semaine de l’industrie, l’occasion de changer le regard des jeunes et du grand public sur l’industrie et ses métiers. À La Réunion, le secteur représente 6,4 % des emplois soit 20 222 salariés. Investissement des usines et entreprises à l’instar d’une distillerie familiale réunionnaise qui se dote de 18 nouvelles cuves pour booster sa production et s’étendre à l’export.
Du matériel flambant neuf, les plus grosses cuves ont une capacité de 25 000L contre 5 000 L auparavant. L’usine s’est équipée d’un nouveau pressoir automatisé.
Elle est 13 fois plus efficace que l’ancienne et permet de presser 10 000L par jour. Si l’entreprise souhaite encore s’agrandir, d’autres solutions existent :
« On a toujours la possibilité de s’étendre en trouvant une autre propriété et de faire venir les jus par tuyauterie et par camions », Ludovic Morel, Responsable maintenance et méthode.
Produire plus et pour s’étendre et conquérir un nouveau marché, celui de l’international : « Les marchés exports sont beaucoup plus importants qu’à La Réunion », Cyril Isautier, Directeur général de la maison Isautier.
Actuellement, la rhumerie produit 2 millions de bouteilles par an, l’objectif est de produire plus de 10 millions de bouteilles.
